Közlenmiş patlıcan, et yemeklerinin mükemmel tamamlayıcısı olan bir sebzedir. Geleneksel olarak ocakta veya ızgarada közlenen patlıcanı denediniz mi? Şimdi ise airfryer kullanarak pratik bir şekilde közlemeyi düşünebilirsiniz. Tek bir malzemeyle, airfryer’ın hızlı ve etkili yöntemiyle patlıcanı lezzetli bir şekilde közleyebilirsiniz. Şimdi airfryer ile yapılan bu yöntemi denemek istiyorsanız, airfryer’da közlenmiş patlıcan tarifine geçelim.
Malzemeler
- 4-5 tane patlıcan (tercihe göre değişebilir)
Airfryer’da Patlıcan Közleme Nasıl Yapılır?
İlk olarak patlıcanların kabuklarını iyice yıkayın ve kurulayın. Sonra bir bıçakla patlıcanların üzerine hafifçe çizikler atın.
Hazırladığınız patlıcanları airfryer’ın haznesine yerleştirin.
Airfryer’ı 190 dereceye ve 15 dakikaya ayarlayın. Patlıcanları zaman zaman kontrol ederek, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Pişirme süresinin sonunda, közlenmiş patlıcanları airfryer’dan çıkarıp bir tabağa alın. Kabuklarını daha kolay soyabilmek için üzerlerini streç film ile örtüp 15 dakika kadar dinlendirin.
Bu kadar basit! Şimdiden afiyet olsun.