Özellikle Fransız mutfağında vazgeçilmez tatlardan biri olan sufle, ülkemizdede sevilerek tüketilen çikolatalı tatlılardan biri. Günlük hayatında sıklıkla tatlı krizine girenlerin yada misafirlerine güzel tatlılar ikram etmek isteyenlerin tercihi olan sufle tatlısı airfryer ile nasıl yapılır, tarifi ve kullanılacak olan malzemeler detaylı olarak bu yazımızda yer alacaktır.
Sufle İçin Malzemeler
- 2 paket çikolata (bitter)
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı kadar un
- Yarım su bardağı kadar şeker
- 1 tutam tuz
- 50 gram kadar tereyağı
Sufle Tarifi
- 2 paket bitter çikolatayı 50 gram tereyağı ile beraber eritin. İsterseniz eritme işlemini çikolata ve tereyağını bir kaba koyup 2-3 dakika kadar pişirerekte eritebilirsiniz.
- Bu arada derin bir kap alarak 3 adet yumurta, yarım su bardağı şeker ve un ile bir tutam tuzu ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra erittiğiniz çikolata ve tereyağını da karışıma katarak karıştırmaya devam edin. Çikolata sıcak değil ılık olmalı.
- Sufleleri koyacağınız kapların içini tereyağı ile yağlayın, karışımınız ile doldurun.
- Kapların tümünü airfryer’a yerleştirin.
- 190 derece ısıda 5 dakika kadar pişirin.
- Dilerseniz üzerlerine pudra şekeride koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.