Airfryer Kabak Dolması Nasıl Yapılır?

Airfryer İle Hazırlanan Kabak Dolması Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet kabak
• 150 gr kıyma
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

• 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Servis İçin:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Airfryer Kabak Dolması Yapılışı

1. Yıkanmış kabakların sap kısımlarını kesin.
2. Kabakları üç eşit parçaya keserek içlerini oyucu yardımıyla boşaltın.
3. Bir karıştırma kabına kıyma, bulgur, sıvı yağ, kuru soğan, sarımsak, domates salçası, biber salçası, maydanoz, tuz, pul biber, karabiber, kırmızı biber ve kuru naneyi ekleyerek karıştırın.
4. Hazırlanan harç ile kabakları doldurun ve airfryer haznesine yerleştirin.
5. Karıştırma kabına domates salçası ve sıcak suyu alarak karıştırın.
6. Kabakların üzerine salçalı sosu gezdirin.
7. Manuel pişirme ayarında 180 °C’de 40 dakika boyunca pişirin.
8. Üzerine eritilmiş tereyağında kızdırılmış toz biberi gezdirin. Yanında sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!